天气再次影响了安达卢西亚东部温室中当前园艺活动的发展。 这个季节已经有了一个艰难的开始,因为整个大陆的温暖气温使欧洲的季节得以延长,而异常温和的秋季导致一些蔬菜(如黄瓜)的产量增加过多。 这使价格下降到必须撤出 30% 的产量。 现在,这些植物受到了菲洛梅娜风暴带来的寒冷影响,导致蔬菜生产放缓。 这种情况导致该行业活动放缓和价格上涨。
“供应有限,尤其是茄子、黄瓜和西葫芦,”总部位于阿尔梅里亚的 Hortisol 公司经理 Ginés González 说。 “这里没有下雪,但这三种蔬菜对寒冷很敏感,产量停滞不前。 由于产品短缺,我们看到价格明显上涨。” 根据 Ginés 的说法,与前几周的供应量相比,低温导致产量下降了约 50%。
在阿尔梅里亚省的各种拍卖中,价格过高。 茄子的价格已超过 4 欧元/公斤,西葫芦的价格已超过每公斤 3 欧元,远远超过去年同期记录的数字。 “当然,这些是拍卖的价格,”吉内斯说。 “在项目中商定的价格得到了尊重。 自由市场的产品很少,因为几乎所有的产品都通过此类计划进入了连锁超市。 无论如何,仍然存在数量短缺,”他说。 事实上,英国、比利时或荷兰的多家超市都报告了蔬菜短缺的情况,原因是西班牙是欧洲冬季蔬菜的主要供应国,产量下降。
辣椒和西红柿。 “XNUMX 月和 XNUMX 月之间的番茄市场可能会出现缺口”
与黄瓜、西葫芦和茄子的情况不同,辣椒和西红柿在此期间相对稳定,尽管它们也受到风暴和寒潮的影响。
“辣椒价格更加稳定,可能略有下降趋势。 田里有辣椒,这些都没有因为寒冷而受到任何问题。 只有下雨造成了一些损失,因为尽管我们在塑料下工作,但我们并没有 100% 覆盖,有时我们无法在温室中工作。 这意味着,总的来说,工作量减少了 40% 到 50%,”Ginés 说。 “就西红柿而言,由于成熟过程放缓,产量也出现短缺。 种植者目前无法每周从每株植物中收获一次,而是每两周收获一次,” Hortisol 的经理说。
无论如何,该省的西红柿在种植面积方面似乎正在输给辣椒等其他产品。 根据 Ginés 的说法,“番茄种植比其他蔬菜需要更多的劳动力。 此外,每平方米产量不多,而且最近几个季节的价格没有盈利。 此外,西班牙的产品正面临来自荷兰或比利时等国家的优质产品以及摩洛哥和土耳其产品的日益激烈的竞争,”他说。 “我认为土耳其比摩洛哥更具威胁性。”
据在欧洲主要销售阿尔梅里亚水果和蔬菜的 Aguadulce 公司的经理说,主要在德国、法国和波罗的海国家,植物生长的中断将持续两周,之后生产过程将开始采摘再起来。 “不过,三月底/四月初的番茄市场可能会出现缺口。”
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