对于总部位于弗吉尼亚州里士满的 Magic Sun Farms 来说,这是一家在墨西哥开展种植业务的水培番茄种植商,葡萄番茄和其他零食品种似乎在该类别的增长中处于领先地位,该种植商正在寻求扩大葡萄番茄和其他零食品种的生产。鸡尾酒。 Magic Sun 还种植牛排番茄、藤上番茄 (TOV) 和甜椒。
“此时牛排和 TOV 的供应量与去年相似——与去年相比,寒冷天气和黑暗天气导致番茄产量略有下降,但总体而言,这并不意外,我们能够供应西红柿,并通过今年添加甜椒来显着增加我们的总产量。”Magic Sun 的 Tommy Tran 说道。
冬季推力
与此同时,对西红柿的需求是稳定的。 “我们看到了良好的需求,随着冬季和假期的到来,我们将运输更多的西红柿,”Tran 说。 “总的来说,对西红柿的需求正在缓慢增加,其中葡萄西红柿处于领先地位——葡萄西红柿有一个很大的市场。”
虽然葡萄番茄有助于该类别的发展,特别是作为零食的选择,但 Tran 表示,预包装沙拉和沙拉套件也是葡萄番茄不断增长的选择。 “它们越来越受欢迎,我们发现很多客户正在寻找可以放在他们的套件中的产品,”他说。
至于西红柿的定价,Tran 指出,感恩节前的预期高峰提振了市场,整体价格高于去年。
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汤米·陈
神奇阳光农场
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