由于糖苷浓度高,甜叶菊 (Stevia rebaudiana) 作为替代甜味剂广受欢迎。 在温暖的气候下(美国农业部 9-11 区),它是一种多年生草本植物,但在较冷的气候下不会越冬,但它被视为一年生草本。
温室种植者一直在生产甜菊糖作为春季销售的草药,作为花园移植。 它可以从种子中生长出来,但植物之间在生长特性和总糖苷浓度方面存在广泛的遗传变异。 为了克服可能的变异性,扦插也用于商业种植。 温室种植者应该意识到可溶性盐对甜菊糖移植造成盐胁迫的可能性。
灌溉水和基质中的可溶性盐以电导率 (EC) 来衡量,其中高 EC 值等同于较高的溶解盐浓度。 当溶解在灌溉水中时,水溶性肥料和无机酸都有助于 EC。
灌溉水中提供的高浓度盐分会在
生长底物,对植物造成高底物EC和盐胁迫。 这些症状将表现为生长迟缓、枯萎(图 1)和叶片烧焦(图 2)。 深色的叶脉间斑点是在叶子枯萎并最终变成坏死之前发生的最初症状。
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