当马特·吉斯 (Matt Giese) 用高跷掀开一个木箱的盖子时,红色摇摆者在棕色叶子和绿色蔬菜部分之间蠕动。
蠕虫堆肥箱的表面充满生机,生物将丢弃的有机材料转化为富含营养的食物,供邓普顿山社区农场的行列使用。 铸件从垃圾箱底部掉出来,准备成为农场经理 Giese 发誓的堆肥茶。
尽管他曾经从拥有 Red Frog Compost Teas 的邻居那里得到它,但 Giese 正在学习并尝试自己制作,这要归功于同一个邻居的一些提示。 XNUMX 月份即将迎来成立一周年之际,坦普顿山复临学校和位于坦普尔顿山路的基督复临安息日会之间的农场对吉斯、扎克·佩奇牧师以及所有社区和教会志愿者来说都是一次教育经历。已经让它成为现实。
“我们听到父母说,'是的,我第一次让我的孩子吃蔬菜,因为他们知道蔬菜来自哪里,'”佩奇说。 “这让他们对蔬菜和食物及其来源感到兴奋。 ......这就是我们在这里的真正意义。 我们的目标只是为人们的生活做出贡献。”
孩子们在坦普顿山社区农场的志愿者日采摘辣椒,该农场每周日向志愿者开放。 农场每周日都会招募各种技能的志愿者,并愿意教人们他们想学的东西。 最后,Giese 说他希望更多地有志愿者,并且能够向儿童和家庭教授关于种植花园的课程。
在 www.newtimesslo.com 上阅读完整的文章。