新鲜农产品的包装,尤其是减少塑料用量长期以来一直是一个热门话题,但在开发新概念时需要考虑许多因素。 保质期、保护产品免受损坏和外观以及所有重要的环境影响都是重要因素。
位于怀特岛的 Tomato Stall 刚刚向市场推出了新包装,他们努力涵盖所有这些方面。
“作为一家企业,我们的目标是继续减少不可回收材料。 我们在创新种植方法方面取得了很大进展,使我们能够以可持续的方式种植西红柿,我们希望我们的包装反映同样的方法,”番茄摊位的 Daniella Voisey 新业务开发经理解释说。
“然而,这确实给我们的新鲜番茄系列带来了挑战,因为该行业广泛使用了流动包裹的小笼包。 主要卖点是此选项使消费者能够完全了解他们所购买的产品,并为产品提供保护。 正是这一挑战推动了我们设计一个完全可回收、具有足够可见性以让客户放心的punnet 的概念。 此外,坚固的带盖小圆网可以为内部娇嫩的水果提供更高水平的保护,并有助于减少从农场向客户发送产品时的浪费。
“我们已经看到了带塑料窗的带盖的小笼子,毫无疑问会有几种选择,但没有什么是容易接近的,也没有提供我们正在寻找的能见度。”
新包装已在多个渠道进行了试用。 电子商务和实体零售店。 最值得注意的是,由于它提供了更多的保护,这种包装确实有利于电子商务市场。
punnet 有两种尺寸可供选择:一个小punnet,根据所使用的品种提供 250g-300g 的最佳包装重量。 较大的篮子可承重 450-500 克。 punnet 是完全可回收的。
“首先,我们必须考虑原材料及其来源。 它是否是一个可持续的选择。 因此,为什么我们的punnets 的包装上有FSC 标志,这是负责任森林管理的标志。
“我们还必须进行相当广泛的冰箱测试,以确保纸板不会吸收水分,因为虽然我们知道不能将产品存放在冰箱中,但公众舆论仍然将它们放入冰箱。 最后,我们进行了保质期测试。 两者都表明,与传统的纸板箱和薄膜选项相比,纸板箱对保质期没有影响。 事实上,在早期阶段,它看起来像是延长了保质期。”
punnet 由 Graphic Packaging 制造,由 Neil McCall 设计。
欲了解更多信息,请访问:
丹妮拉·瓦西
番茄摊
电话:+ 44(0)1983 866907
电子邮箱: daniella.voisey@thetomatostall.co.uk
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