一月份的户外可能会被白色的毯子覆盖,但在伦敦食品银行,这些天似乎一切都变绿了。
经过一年的规划和社区的捐赠,新温室正在结出果实——或者在这种情况下是蔬菜。
伦敦食品银行的格伦皮尔森说:“这是几年前伦敦人最想要的,为新鲜水果、新鲜农产品捐赠资金,他们就是这样做的。” “所以我们只是把它提升到一个不同的水平,这样我们也可以发展我们自己的。”
温室预计每年可种植约 15,000 株植物,相当于约 XNUMX 吨食物。
在冬天的几个月里,他们种植生菜、菠菜甚至羽衣甘蓝等寒冷天气的植物,但一旦夏天到来,他们就会转而种植西红柿、黄瓜和果树。
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