全国首个规模化菌草微生物农业生产体系落地南平,助力乡村振兴
“菌草家园”新生态
福建日报记者 刘建文 刘义清 吴旭涛 见习记者 姚玉欣 通讯员詹国兵
党的二十大报告提出:全面推进乡村振兴。 坚持农业农村优先发展,坚持城乡一体化发展,畅通城乡要素流动。 加快农业强国建设,扎实推进乡村产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴。
鱼养在巨型“罐头”里,成群的鸡鸭牛羊睡在“沙发床”(发酵床)上,那么多的家禽家畜养在大棚里,却几乎闻不到任何气味……
近日,位于南平市延平区大横镇的“菌草家园”循环经济示范基地正式启动,前来交流学习的人士络绎不绝。 这个“菌草家园”是全国首个规模化的菌草微生物农业生产体系。
菌草科技始于福建,已在100多个国家和地区扎根,成为脱贫致富的“幸福草”。 福建可谓世界菌类之乡。 “幸福草”造福世界,如何助力家乡农业高质量发展? 如今,君草科技重回福建,以绿色低碳、生态循环的理念,以产业综合体的形式助力我省乡村振兴。
绿色循环的秘密
在人们的印象中,菌草技术主要用于种植蘑菇、防风固沙。 不过,近日在南平市延平区启动的全国首个规模化菌草微生物农业生产体系——“菌草家园”,却让人大开眼界。
在这个占地20亩的光伏温室内,设有果蔬智能栽培区、微生物水料高密度养鱼区、家禽家畜智能养殖区等,光伏提供生产过程所需的全部电力。
养殖区内,鸡、鸭、牛、羊活动自如,但几乎没有异味。
“这是因为周围种植了大约300亩巨型菌草。 这些巨型菌草为综合生产系统提供饲料、垫料、基质、肥料、益生菌等。” 省农科院国家细菌中心首席科学家刘波博士介绍,养殖不臭的秘诀在于养殖区铺设的菌草发酵床和益生菌引水系统。
普通畜禽养殖场的异味主要来自粪便,而这里,在牲畜脚下铺设真菌发酵床,粪便在24小时内被微生物分解,从源头上消除异味。
不仅如此,混养的鸡鸭都没有生病。 菌草养殖显示出绿色健康的巨大优势——发酵床产生的大量益生菌可以抑制畜禽的病原体,提高对疾病的免疫力。 养殖不需要抗生素,让畜禽在这里健康生长,可以大大提高肉质。 类质量。
绿色流线是综合体的另一亮点。 紧邻家禽养殖区,“菌草之家”微生物水饲料高密度养鱼区内整齐排列着40个直径6米、形似“罐头”的帆布鱼池。
“养鱼、养家禽、种番茄,虽然在不同的区域,但以菌草为中心,是一个循环。” 刘波向记者介绍了这个微妙的循环过程:菌草饲料、饵料、益生菌等,让家禽、鱼类健康生长; 养鱼“罐头”底部装有鱼“马桶”。 “马桶”收集鱼粪后,运至发酵罐发酵。 处理后可成为番茄基质栽培的液体菌肥:禽畜粪便与菌草混合发酵后形成优质生物肥料,反哺菌草、果蔬的栽培.
让菌草更好造福家乡
菌草的故事源远流长。 1983年,在福建农学院工作的林占喜开始利用闽西、闽北山区的桂花等野草,进行“以草代木”培育食用菌的研究。 1986年XNUMX月成功发明菌草技术。
1997年,菌草科技被列入闽宁对口扶贫合作项目,成为闽宁脱贫致富的“神草”。 从此,菌草技术从福建走向全国,走向世界,在100多个国家和地区扎根,培养了数万名留学生。 如今,菌草科技已从最初的蘑菇种植,扩展到提供菌草饲料、固风固沙、生态治理、生物质能源和纤维材料开发等。
菌草科技为全球脱贫致富做出了贡献,被誉为“幸福草”。 现在菌草的理念和技术越来越先进,我们如何回归福建,造福家乡,用科技助力乡村振兴?
给菌草在福建一个“家”!
2021年,经过与林占熙带领的科技和企业团队的多次考察对接,“菌草家园”项目落地省级乡村振兴试点村延平区大横镇博爱村。 洪水的特点把村里闲置的洼地变成了“宝”,得到充分利用。
“菌草家园工程是一种低碳、绿色、生态可循环的新型农业模式,为我们巩固脱贫成果、推进乡村振兴提供了新思路。”延平区委主要领导说。
菌草此次“归来”,带来的是科技含量更高的全产业链。 记者看到,“菌草家园”配备智能温室、喷雾降温设施、风机水幕设施、天窗通风设备、高端物联网智能控制系统等。 园区还配备了菌草制品饲料、饵料、垫料、基质等加工厂,以及完善的生产系统总控中心。 自循环产业链,实现种养资源就地供应。
“党的二十大报告指出,要强化目标导向,提高科技成果转化和产业化水平。 菌草科技产业链可充分发挥菌草与微生物农业的优势,构建科学有效的综合循环。 ”福建正源菌草国际合作有限公司董事长刘平山表示,“菌草之家”连接多元化应用场景,将复杂难控的农业生产转化为标准化的农业产业体系,用科技手段助力农业产业化。
开拓示范助力乡村振兴
迎来“幸福草”,延平区在大横镇创建“国家级菌草乡村振兴先行示范区”,为农业产业高质量发展探索绿色新路。
目前,延平正在与省农科院紧密合作,在菌草镇建设综合示范种植基地,带动农民开展规模化、高效化种植,不断延伸以旅游替代为主的新型旅游方式。以草代粮,以草代木,水肥菌一体化。 农业等菌草产业链助力富民强村。
虽年近80岁,但国家菌草工程技术研究中心首席科学家林占喜始终心系“菌草家园”的探索与发展。 技术人员。
在政府、科学家和企业的共同努力下,“菌草家园”对乡村振兴的带动作用显现。
“这套由国家菌草工程技术研究中心与省农科院共同打造的菌草微生物农业综合生产体系,可节约50%的土地、60%的能源、70%的劳动力、80%的水资源。” 刘平山说道。
以“罐头”养鱼为例。 “这里一个‘罐头’鱼塘,相当于一亩鱼塘养的鱼的数量!” 刘博说道。 每个鱼塘有40立方米的水,可养3,000条加州鲈鱼,产量1,500公斤。 而这40个“罐头”总占地面积仅3.5亩,鱼类总产量可达70吨,产值超过2万元。
种植区的西红柿,搭配菌草基质、鱼粪肥料和微生物菌剂,亩产可达10吨。
菌草技术的驱动优势不止于此。 据悉,《菌草家园》的模式很容易复制。 政府和农户可根据自身定位和需求选择行业“定制安装包”。 企业不仅可以出口技术、原材料、饲料、种苗等生产资料,还可以为创业农民提供贷款担保。 “这样一来,没有资金的农民也能在我们的帮助和支持下实现共同富裕。” 刘平山说道。
“党的二十大报告强调,要把科学技术作为第一生产力,把人才作为第一资源,把创新作为第一动力。 在习近平总书记的长期关心和推动下,菌草科技在省委、省政府的领导下。 在福建农林大学的领导下,在福建农林大学的长期支持下,从福建走向全国乃至世界,为减贫事业和可持续发展提供了中国智慧和中国方案。国际社会的发展。” 林占喜说,作为一名农业科技工作者,下一步,我们将继续坚持在祖国大地上写论文,脚踏实地,加快把菌草产业发展成为战略性新兴产业,为“让菌草科技成为造福发展中国家人民的‘幸福草’”继续努力。