世界上第一种转基因番茄的价格已经固定在每公斤 68 美元或超过 11000 卢比。 据外媒报道,日本研制出了世界上第一个番茄,通过对其基因组进行了根本性的改变,得到了进一步的改良。 这种番茄被称为“Sicilian Ruff High Gibba”。
专家说,这种番茄所含的伽马氨基丁酸 (GABA) 是普通番茄的五倍。 此外,其他类型的 GABA 已增加,特别是降低血压。 它的种子是由一家名为 Sanatech 的初创公司创造的,该初创公司是在日本国际水肺大学成立的。 目前,这些西红柿正在网上销售。
该研究对番茄进行了基因编辑,没有加入新的基因,但基因改造阻止了阻碍GABA生长的因素。 经过几个阶段后,番茄中GABA的生长开始迅速增加。
水肺大学的专家表示,他们已经使用了 CRISPR-Cas9 流行的基因编辑技术。 然而,经过几个阶段后,它已被允许以商业规模生产和销售。 从那时起,农民开始定期种植。
研究人员表示,第一批消费者并没有完全了解这项技术,但耕作过程和其他志愿者都觉得很满意。 现在日本卫生部已经批准了它的正常销售。
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