“可持续发展不是口号,而是一种做事方式。 我们在 4 年前就开始了这一旅程,并且年复一年地采取了额外的步骤,”Frutthera Growers 的总裁 Francesco Nicodemo 解释道,这是一家来自巴西利卡塔的 PO,这要归功于 Nicofruit 三十年的经验工作小组。
“有了 Fragola Matera® 品牌——其中包括来自马泰拉省的草莓,其特点是风味独特、品质高、白利糖度高和保质期——我们可以说我们已经进入了一个重要的时刻。 就从现场到货架的排放而言,最关键和最具影响力的时刻是包装。 这就是为什么多年来,我们一直专注于对环境影响低但能保证产品安全并尊重我们与自然的契约的解决方案。”
“解决方案包括 500 克 Nicofriendly 可堆肥小桶。 更重要的是,今年我们还将推出ILIP生产的400g“Slip Tray”。 这是第一个混合 100% R-Pet 塑料托盘,带有可拆卸的纸板部件,便于分类。 除了使punnet更轻之外,它还增强了包装产品的形象。”
“对我们来说,可持续性具有多重含义:它始于利用蜜蜂和大黄蜂进行自然授粉的农业生态实践,并继续利用可以对抗寄生虫有害行为的有用昆虫以及道德和社会可持续性。 我们不仅通过使用可回收覆盖物来尊重环境,而且还使用带有检测湿度的探头的自动灌溉系统,结合特殊的地膜,避免浪费水。”
有用昆虫在Metaponto草莓田中的应用
“多年来,我们与合作伙伴建立了牢固的关系。 草莓收获是最微妙的阶段之一,它依赖于培训和传统。 今天,我们合作者的孩子和我们自己的孩子一起工作——整代人都在互相追随,建立超越工作的关系。”
“我们雇佣的大部分劳动力来自巴西利卡塔和附近的普利亚。 还有来自非洲和东欧国家的工人,他们在意大利接受过培训并定居下来。 对我们来说,道德和社会可持续性也意味着包容。”
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