Infarm 已在室内农场成功生产小麦。 首次试验预计室内种植小麦每平方米年产量为 11.7 公斤。
进一步按规模预测,这相当于每公顷每年 117 吨室内种植的小麦——是露天农业产量的 26 倍, Infarm 索赔。 该公司表示,其在室内农场生产小麦,与露地种植相比,不使用土壤、化学农药,用水量也少得多。
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Infarm 首席技术官兼联合创始人 Guy Galonska:“为了继续养活世界上不断增长的人口,我们需要实现更高的作物产量,现在我们已经证明,通过室内、受控环境农业,小麦可以实现这一目标。”
Galonska 表示,Infarm 的业绩“与户外小麦生产的平均产量相比非常显着,户外小麦产量约为每年每公顷 4.5 吨,并且严重依赖于天气和季节。”
室内种植小麦产量将增加50%
该公司相信,小麦可以作为一种适应气候变化的替代品,在室内成功大规模种植。 Galonska 说:“通过结合改进的遗传、硬件和优化的生长环境,我们的创纪录产量在未来几年可能会进一步提高 50%。”
Sumber:
未来农业网