该行业警告说,温室和其他能源密集型过程的加热成本急剧增加将导致短缺。
业内人士警告称,温室和其他能源密集型过程的加热成本急剧增加将导致短缺
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托尼·蒙塔尔巴诺 (Tony Montalbano) 的家人几十年来一直在英格兰东南部种植蔬菜,没有因经济衰退、经济冲击或高通胀而停止工作。
然而,由于乌克兰冲突引发的能源危机加剧,今年温室供暖成本急剧增加,迫使他考虑放弃种植黄瓜的可能性。
“价格失控,高得吓人,”40 岁的蒙塔尔巴诺谈到电费时说。 “汽油刚刚跳动,我还没有准备好。”
他补充说,由于试图降低成本,今年他在埃塞克斯县的农场的产量将减半。
农民和食品公司正在欧洲各地减产,以应对能源价格的急剧上涨。 蒙塔尔巴诺的电费是去年同期的五倍左右。 在弗拉基米尔·普京(Vladimir Putin)为应对西方制裁而削减天然气供应后,该行业警告可能出现季节性粮食短缺,并呼吁国家提供支持。
黄瓜、西红柿和莴苣等需要在较冷气候下集中加热的作物受害最深。 然而,能源危机对欧洲食品供应链的影响规模要大得多:面包店、奶牛场业主和包括甜菜和橄榄在内的其他生产商也难以支付账单,因为成本增长速度远快于价格增长速度批发公司提供。
成本在上升
代表欧洲农民利益的组织 Copa-Cogeca 的秘书长 Pekka Pesonen 本周表示,高额账单的后果比预期的要严重。 化肥和动物饲料等资源的价格急剧上涨,而由于冷却、取暖和运输成本增加,农民不得不停止种植农作物。
欧盟正在讨论限制公司和家庭能源价格的计划,并要求减少可能打击农民的消费。 英国公布了一项支持商业的计划,但仅持续六个月。
然而,对于许多人来说,已经为时已晚。 英国公司 Valley Grown Salads 的共同所有人 Jimmy Russo 说:“我怀疑 75-80% 的英国沙拉种植者明年不会种植……因为它不赚钱。 我们可以说沙拉行业已经被抛弃了。”
今年夏天炎热的天气加剧了这个问题,这就是卢梭无法种植大部分通常作物的原因。 然而,去年每学期花费他 50 便士的汽油现在要花费 3.75 英镑,而在冬季,他将不得不每学期支付 5 英镑。
“你不能以 2.50 英镑的价格出售黄瓜,”他补充道。
在占世界番茄出口近五分之一的荷兰,许多温室将停电。
Glastuinbouw Nederland 的能源专家 Alexander Formsma 说,通常使用照明来种植西红柿的公司“很可能不会在冬天这样做,因为电价高”。
Альфред Педерсен и сын, крупнейший поставщик помидоров в Швеции и Дании, под контролем которого находятся теплицы площадью 350000 квадратных метров, заявил, что этой зимой он также перестает работать. Компания поставляет в супермаркеты 20000 тонн помидоров в год, из них около четверти выращиваетсязимой。
По словам Торбена Ролла, операционного директора компании, по сравнению с прошлым годом расходы на электроэнергию вьсдия
“通往北欧的供应链将错过大量西红柿,”他说,并补充说来自西班牙和摩洛哥等较温暖国家的生产商可能无法填补这一缺口。
由于担心冬季可能出现天然气短缺,一些法国甜菜生产商不得不推迟收获。 法国最大的糖生产商 Tereos 表示,将提前开始将甜菜转化为糖的能源密集型过程。
法国甜菜生产者联盟经济学家蒂莫西·马森(Timothy Masson)表示:“工业集团担心,如果天然气短缺,它们可能会被关闭。”
亏本工作
尽管能源价格上涨主要影响寒冷气候下的加热温室,但在温暖气候下工作的农民仍然面临更高的原材料成本和极端天气条件。
根据分析公司 Centro Studi Divulga 为意大利农民工会 Coldiretti 进行的一项研究结果,在意大利,生产者已经被迫在夏季抗旱,该国大约三分之一的农民亏本工作.
在普利亚南部地区的一个农场种植谷物和蔬菜(包括橄榄)的 Coldiretti 成员 Filippo de Miccolis Angelini 说,与去年相比,他每月的电费几乎翻了三倍,化肥价格上涨了四倍。
“我们肯定会压碎橄榄,但我们非常害怕成本,”他补充说。
一些农民也更愿意以固定电价转售他们同意购买的电力,而不是将其用于农业。
“我知道有两年固定价格合同的农民……他们计算出使用它而不是卖给别人是没有意义的。 这是一个商业解决方案,”其中一位说。
来自英格兰东南部的托尼·蒙塔尔巴诺(Tony Montalbano)说,他的一些接近退休年龄的生产商正在倒闭,而那些拥有自己土地的人正在出售它。 但考虑到他年纪较小,他没有什么选择,例如,改种辣椒等能源密集度较低的作物。
“如果我不种植任何东西,我将如何支付账单? ——他想知道。 ——我继续以牺牲储蓄为代价工作,这意味着我正在倒退。 所以我该怎么做?”。