尽管随着国内生产的开始,绿豆的供应正在增加,但供应仍然稳定。
青豆的供应来自墨西哥和佛罗里达。
目前,德克萨斯州麦卡伦 Primo 贸易服务有限责任公司的托尼·马丁内斯 (Tony Martinez) 指出,Primo 正在从墨西哥接收物资,墨西哥湾和太平洋地区正在收获该地区的物资。 与此同时,佛罗里达州也已开始生产。 “到目前为止,佛罗里达州的供应还很少,但预计会增加,”马丁内斯说。 “不过,天气将成为佛罗里达州的一个问题,因为最后两次冷锋确实减缓了生长过程和/或影响了一些面积。 预计本周的冷锋也将很强劲,因此那里的供应情况仍悬而未决。”
作为行间作物,豆类当然容易受到寒冷天气的影响,因为缺乏保护性树叶或覆盖物。
由于 COVID-19 的不确定性,许多种植者在本收获周期种植的绿豆面积减少。
墨西哥生产
与此同时,马丁内斯指出,墨西哥的种植面积下降主要是由于 COVID-19 造成的。 马丁内斯说,包括 Primo 在内的许多种植者在这个收获周期减少了种植,因为 COVID-19 会继续影响该行业多久仍存在许多不确定性。 “所有蔬菜和大多数行耕作物都是这种情况,”他说。 他指出,今年普里莫选择不再在德克萨斯州种植豆类。 “我们在德克萨斯州的产量要低得多,这是因为在那里种植的成本比在墨西哥种植的成本要高,”他说。 “你必须用机器收割青豆,但与手工收割相比,你的产量很糟糕。” 德克萨斯州的手工收割在经济上并不像墨西哥那样可行。 “因此,今年我们增加了德克萨斯州的洋葱和西瓜种植面积,并在墨西哥种植了青豆,”他补充道。
与此同时,豆类蔬菜的需求全年稳定。 “它们是一种利基商品,其中大部分是为了包装而种植的,不像其他商品那样散装,也不像其他商品那么商业化,”马丁内斯说。
Primo 今年选择不再在德克萨斯州种植豆类,而是增加了该州的西瓜和洋葱种植面积。
所有这些意味着目前的定价约为 22-24 美元。
展望未来,德克萨斯州中部应于 15 月 15 日开始收获农作物。 “然后你会看到从 15 月 16 日到 18 月 15 日的一个窗口期,市场将跌至德克萨斯州离岸价 20 美元至 15 美元的范围,XNUMX 月 XNUMX 日之后,将回升至 XNUMX 美元以下,”他说,并补充说市场通常会上涨XNUMX 月 XNUMX 日起,由于美国气温升高以及国内作物减产,墨西哥成为主要种植地区。
欲了解更多信息,请访问:
托尼·马丁内斯
普里莫贸易服务有限责任公司
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