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日本风景秀丽的挂川市最近举办了一场引人注目的活动——秋季哈密瓜评估活动,来自中西部县的农民展示了种植哈密瓜的技能。该活动由静满县温室农业合作社分部每年举办一次,旨在改进当地瓜农的种植方法。
今年,中西部地区24个城市和10个城市的温室种植的秋季哈密瓜共XNUMX个送审。由 XNUMX 名评委组成的评审团(包括来自东京和大阪商品市场的代表)仔细评估了参赛作品。
评审过程首先检查甜瓜表面的网格图案和整体形状。评委们随后将甜瓜切片以测量甜度(即白利糖度),并进行味道测试以评估风味和质地。
据合作社称,今年的秋季收成受到十月至十一月异常炎热天气的挑战。尽管收成比平时少,但甜瓜却表现出非凡的甜味,是一种美味的烹饪乐趣。
县温室农业合作社静满支部主任增田正和分享了他的想法:“今年,我们遇到了与持续到11月份的暑气有关的问题,导致种植困难。然而,随着气温最终下降,我们期待着丰收。我们希望消费者能够在最成熟的时候享用甜瓜,享受它们的美味。”
秋季哈密瓜评估不仅突显了农民面对气候挑战的恢复能力,还突显了今年作物取得的卓越品质。尽管收成较少,但甜瓜的甜味令人着迷,这证明了当地农民的奉献精神和技能。