当流感大流行暴露了我们漫长的食品供应链中的主要问题时,以装运延误和需求预测不足的形式出现,就要求当地的垂直农场和室内种植机构(也称为城市或农村地区的受控环境温室)来填补空白以前所未有的方式。
以下是垂直农业和环境控制农业的八位领导人在未来一年中的计划。 该列表按字母顺序显示,代表了2020年末突然出现的市场活动的一部分。
以下农场有2021年的宏伟计划:
AeroFarms:更明确地处理食物浪费问题。
AppHarvest:收获第一批西红柿,此举旨在帮助减少对进口西红柿的依赖和排放。
Bowery Farming:600年将其去年销售增长2021%的投资用于宾夕法尼亚州伯利恒的新垂直农场。
BrightFarms:推出其专有的AI系统Bright OS,以提高从种子到货架的操作效率。
哥谭绿党(Gotham Greens):在全国其他地区扩张。
Infarm:顺应行业的热门趋势,将垂直农场带入杂货店。
卡莱拉(Kalera):迅速扩张,进入亚特兰大,丹佛和休斯敦
大量:开始在加利福尼亚州康普顿市建设“世界上最大的垂直产出农场”。
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