全球领先的包装设备公司 MAF RODA 表示,得益于澳大利亚技术的巨大进步,该行业现在能够比以往更彻底地分析每块水果。
MAF 大洋洲销售总监 Phil Alexander 在 APAL 在线收获后研讨会上发表讲话时表示,种植商、包装商和设备制造商都在努力实现未来开发“智能包装厂”的同一目标。
“基础是两个要素;产出始终如一的高质量产品,并以最少的劳动力实现包装效率,”他说。 “这些是推动业务发展的目标,我们的业务有两个方向。一是视觉和传感器开发,二是包装自动化和机器人技术。”
MAF RODA 是一家全球性公司,在 16 个国家/地区拥有 11 家子公司,其维多利亚工厂自 1976 年起开始生产。据 Alexander 先生介绍,最新的技术产品是 Globalscan 7。
“它有 RGB 和三个红外光谱图像作为标准,”他说。 “我们还可以为某些应用添加紫外光谱图像,例如柑橘或芒果。现在,这是通过相机中的单个镜头实现的——以前我们需要 4-5 个相机才能实现这一结果。我们现在可以用单镜头相机来做到这一点。在每条通道上,我们都有三个摄像头来分析每块水果,由于摄像头的改进、计算机能力的不断增强、算法中更好的数学计算以及机器的发展,我们能够比 10 年前分析更多的水果学习。”
为了补充 MAF RODA 的视觉系统,Alexander 先生解释说,现在有一些红外平台用于内部监控。
“我们在这个空间有两个传感器;一是洞察水果的干物质和甜度,二是 IDD 内部缺陷,”Alexander 先生说道。 “我们已经在所有不同类型的分级机上安装了十二个。我们已经能够对澳大利亚以前存在的任何东西进行改造,让每个人都能获得这些内部缺陷测量结果。它几乎已经成为供应链的行业标准。”
他补充说,传感器方面正在进行一些有趣的工作,特别是将信息从医疗部门转移回水果研究。 MAF 大洋洲销售总监表示,软 X 射线可用于检测水果中的污染物。
“但是,如果我们使用带有多个传感器的 X 射线,我们就可以开发水果的 3D 图像,用于发现内部缺陷,”亚历山大先生说。 “同样,磁共振或核磁共振成像;使用 MRI 可以从水果中获得一些令人惊奇的信息。目前的缺点是它真的很贵,而且速度很慢。以色列有一些团体正在继续这项工作,并试图将其扩展到水果分选的现实世界。我认为该应用程序将成为生物安全检查流程的一部分,可以使用便携式 MRI 扫描来检查水果托盘。”
亚历山大先生表示,另一个增长领域是数据收集,因为包装棚是唯一可以检查每颗水果的地方。因此,数据分析可以涉及果园信息、包装厂、质量检验和可追溯性。
“这可以为您提供一些有关农艺和收获后处理的非常准确的信息,”他说。 “整个过程中可以收集大量数据。此外,像温度这样的问题是一个非常基本的问题,而健全的冷却链的维护是我们所有人都熟知的,但却被忽视了。我认为将会有一些新产品致力于记录产品历史和分析以保护保质期。此外,我看到软件产品将会不断发展,它将获取包装棚中可用的所有数据,并使用真实的统计数据进行分析,为种植者和包装者提供答案。”
除了传感器和数据收集之外,MAF 还一直在机器人和自动化领域开展工作,拥有多种有助于产品实际包装的技术系统。
“每天问我的基本问题是如何降低种植者的包装成本,”亚历山大先生说。 “这几乎相当于取消了整个过程中的劳动力。随着今年新冠肺炎 (COVID-19) 大流行和劳动力短缺,这一点变得越来越重要。我们行业中一些进步的思想家可能在 2000 年代之前,甚至可以追溯到 1980 年代,就采用了预施胶设备。从那时起,我们已发展到在澳大利亚拥有 135 个预尺寸 MAF 系统,在全球拥有 120,000 个系统。其中一些来自小型种植者,大至超过 XNUMX 家垃圾箱公司。现在,我们已经使用预先尺寸对产品进行了分类,并且我们知道我们拥有什么以及数量,我们可以开始进一步寻找引入更多机器人技术。”
Alexander 先生表示,MAF RODA 有两种类型的包装机器人,即线性包装和快速包装,它们可以在将水果放入盒子之前对水果进行定位并将其放置在托盘上。
“我们在全球拥有 62 台此类包装机器人,配置各异,”他说。 “所以,我们现在可以在棚屋里容纳很少的人。一旦我们将其放入盒子中,托盘装运也会实现自动化。但对我们来说另一个挑战是使用环保包装。 MAF一直致力于可持续包装的开发,特别是纸板预包装环境机械的开发。这是一些设备开始使用,澳大利亚也开始使用。”
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大洋洲MAF
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