根据“从农场到餐桌”战略,欧盟委员会制定了到25年欧盟至少2030%的农业用地实行有机农业的目标。这是欧洲绿色协议的重要组成部分。 实现这一目标需要开发和传播新的有机品种,而欧盟资助的 LIVESEED(通过促进整个欧洲的有机种子和植物育种工作来提高有机农业的绩效)项目寻求通过解决有机种子可用性问题来支持这一目标从市场方面到监管等多个角度来评估和质量。 该项目于 2017 年启动,汇聚了来自 48 个欧洲国家的 18 个组织,包括植物研究人员、作物育种者、种子生产商、有机协会和零售商。
新方法
参与其中的研究人员之一是荷兰德比尔斯赫夫公司的植物科学家埃德温·努伊滕 (Edwin Nuijten),他领导了该工作计划的一部分,重点关注不同的育种方法如何相互支持和加强。 “育种不仅是在最好的田地里生产最好的植物,而且它也是一个过程,我们还需要考虑社会方面,”他说。 LIVESEED 的目标是将不同植物育种方法的最佳元素结合起来。
该联盟确定了四种具体方法,即基于生态系统、基于社区、基于特征和基于企业。 基于生态系统的方法研究作物如何与周围环境相互作用并对其做出贡献。 基于社区的方法在育种者和种植者之间建立了牢固的联系,寻求最大限度地提高他们的社会价值。 基于性状的方法通过改善特定性状来追求更广泛的社会效益,例如增加农作物中必需维生素的浓度,而基于企业的方法则寻求利润最大化和成本最小化。 “这些都是价值驱动的,但它们的价值观是不同的,”Nuijten 补充道。 “这并不是说某些价值观比其他价值观更好,而是要问我们如何将它们联系起来,使它们相互加强,并提高生态和社会的复原力。”
知识平台
该联盟收集了育种技术的信息并发表了许多研究论文。 超过 800 名有机农民就植物育种和种子市场相关的各个方面进行了咨询,LIVESEED 为有机农场知识平台的扩展做出了贡献,并专门设立了有关这些主题的部分。 LIVESEED 项目还开发了欧盟规模的路由器数据库,使种子供应商能够通过单个条目将报价输入其他国家数据库。
该团队目前正在致力于实施他们的研究结果,起草实施联合育种方法的指南。 形势很严峻,因为开发新作物品种是一个缓慢的过程,育种者必须立即采取行动,为未来的农业挑战做好准备,例如更严格的农药使用限制和气候变化。 此外,Nuijten 指出,农民和消费者还受到植物育种和种子市场功能障碍的威胁。 “当你观察传统育种时,就会发现两到三个公司在每种水果和蔬菜的市场上占据主导地位。 如果一家公司终止其育种计划,农民就完全依赖另一家公司。
“即使对于传统农业来说,这种情况也是不可持续的,”他解释道。 “有机种子和植物育种可以提供一个思考更可持续育种方法的机会。 我们需要开发更多新的替代品,因此这种资源对所有农民都有用,”Nuijten 说。 “人们常说有机食品太贵,但你也可以说传统食品太便宜——考虑到隐性成本,就会出现不同的情况。”