高能源成本是许多温室种植者今年冬天不种植露地作物的原因。 特别是,番茄生产商正在放弃这项工作或转向能源密集度较低的作物。 高级顾问 Joop Verhoeven van Delphy 正在谈论将土地从 800 公顷减少到 100 公顷。
Verhoeven指出,由于未来一段时间西红柿种植面积急剧减少,超市货架上的荷兰西红柿将会减少。 “多年来,秋番茄的种植面积一直处于较低水平。 但在前几年,这一缺口可以用露天种植的西红柿来填补。 今年情况并非如此。
虽然秋季番茄的种植面积仍然很小,但今年冬季种植了更多的秋季番茄品种。 Verhoeven 预计 150 年至 2022 年冬季将种植 2023 公顷的秋季西红柿。 秋季西红柿的选择并不奇怪。 “这是一种赚钱的方式,作为制造商,您还可以让员工继续工作。”
*另请阅读:摩洛哥希望应对番茄减产
对于 99%,我们谈论的是大型集群。 “对于黄瓜种植者来说,它很容易加工。 这都是关于没有分级的砍伐和拳击。” Verhoeven 指出,黄瓜种植者正在做与二十年前相同的事情。 “通常这些种植者每年种植三次黄瓜。 现在他们更喜欢种植两次黄瓜,然后在九月份种植一次秋季西红柿。
来自国外的西红柿
西红柿秋季种植面积的增加不足以弥补全部赤字。 因此,Verhoeven 预计今年西班牙和摩洛哥也将向荷兰供应更多西红柿。 “阿尔及利亚和以色列可能也会供应一些产品,但大多数地中海国家继续向荷兰供应西红柿。”
此外,Verhoeven 并不认为番茄市场会永远改变。 “当能源价格稍微恢复正常时,灯会重新亮起。 它过去是,现在仍然是一种有利可图的作物,非常适合全年工作的劳动力。