白俄罗斯农民准备增加国内市场的蔬菜产量。 异常温暖的冬季为早收创造了条件,但新鲜农产品过剩导致了定价和分销问题。 为了解决这个问题,白俄罗斯政府鼓励农民与当地贸易组织合作,出售他们的剩余作物。 尽管面临挑战,但事实证明,现代自动化温室在种植西红柿和黄瓜等多种蔬菜方面取得了成功,并具有扩大产量的潜力。
根据最近的消息,白俄罗斯政府有兴趣支持该国的农业产业。 特别是,副总理列昂尼德扎亚茨最近与反垄断监管和贸易部、农业和食品部的官员、布列斯特地区的代表以及当地农民举行了会议,讨论如何为确保全国蔬菜产量充足。 会议的重点是鼓励农民与贸易组织密切合作,在国内市场销售过剩的农产品。
白俄罗斯农民具有竞争优势的一个领域是在受保护的土壤中种植蔬菜,这样可以全年生产。 例如,位于斯托林区的奥尔沙尼镇被誉为白俄罗斯的黄瓜之都,人口超过8,500人。 然而,即使采用最新的温室技术,冬季的取暖成本也使得以有竞争力的价格生产蔬菜变得具有挑战性。 尽管如此,一些农民已经开始向当地贸易组织出售包括西红柿在内的新鲜农产品,例如由 Nikolay Grib 领导的 KFH“Olshany-Dva”。 温室采用现代自动化技术,并准备在需求充足时扩大生产。
OAO “Teplichnyi kombinat “Berestye” 是白俄罗斯布列斯特最大的农业综合体之一,二十多年来一直成功种植农作物。 22.8 公顷的温室空间种植了多种富含维生素的作物,如黄瓜、西红柿、甜椒和茄子。 多年来,随着现代技术和创新的使用,该农业综合体成功地提高了农作物的产量和质量。 除了使用LED照明育苗外,该综合体还计划在未来增加十公顷。
据该综合设施负责人亚历山大·拉德科维茨 (Alexander Radkovets) 称,新收获的第一批富含维生素的黄瓜于去年 0.8 月收获。 为解决进口替代问题,在150公顷的土地上额外种植了黄瓜。 到 5 月初,该农业综合体已向其商店和贸易网络供应了 6.54 多吨自产农作物,中等大小的水果售价为每公斤 XNUMX 卢布,不含增值税。 短果品种的售价为每公斤 XNUMX 卢布,不含增值税。
OAO“Teplichnyi kombinat “Berestye””的成功故事归功于现代技术的使用,这有助于降低劳动力和能源成本,同时提高作物产量。 据该综合体副主任 Bronislav Chaikovsky 介绍,LED 照明的使用对育苗特别有帮助,因为它不仅加快了过程,还节省了电力。 此外,该综合体还种植其他作物,如大葱、西葫芦、卷心菜、甜菜、胡萝卜,甚至在温暖季节的空地上种植西瓜。
近四年来,布列斯特地区的蔬菜产量一直在上升,平均每季约 246.5 万吨。 随着现代技术和创新的使用,蔬菜的产量有望进一步提高。 据布列斯特地区执行委员会农业和食品委员会负责人阿纳托利·舒普伦科夫介绍,今年该地区的专业农业企业和农场至少需要种植252万吨蔬菜和170万吨土豆。
总之,OAO“Teplichnyi kombinat “Berestye”通过利用现代技术和创新提高农作物的产量和质量,为白俄罗斯的农业产业树立了榜样。 他们的成功故事可以激励农民、农学家、农业工程师、农场主和从事农业工作的科学家采用新的创新方法来种植作物。
与国内需求相比,白俄罗斯面临严重的蔬菜供过于求,这就需要探索优化生产和分配的方法。 根据 OJSC “DorORS” 最近的会议,总理罗曼·戈洛夫琴科 (Roman Golovchenko) 责成农业行业探索解决这一问题的最有效和最具成本效益的方法。 其中一项提议的解决方案涉及建造占地约 30 公顷的带有补充照明的现代化温室。 斯托林地区的农民表示愿意在该项目中进行合作,而波莱西地区也计划建立一个用于产品售前准备的物流中心。
白俄罗斯国内种植的蔬菜供应量不断增加,不仅扩大了可用农产品的种类,而且还导致价格下降。 最近对布雷斯特中央市场的观察显示,过去一个月蔬菜价格下降了 15-20%。 根据品种的不同,黄瓜现在每公斤 6 到 9 拜恩不等,而西红柿的价格为每公斤 9 到 14 拜恩。 私人卖家将去年土豆的价格稳定在每公斤 1 BYN,卷心菜和甜菜的价格为 70-80 戈比。 洋葱、莳萝和欧芹等新鲜香草的价格从每束 1 BYN 起,而在零售店,马铃薯的价格降至每公斤 68 戈比。
上周白俄罗斯春天的到来表明,温室和塑料大棚的新鲜蔬菜供应量增加,最终将为消费者带来更实惠的价格。