Dutch Berries 的草莓温室在 20 年开业时已经是荷兰最大的草莓温室,占地 2018 公顷,2 年后公司又扩大了 4 公顷。 就其本身而言,苗圃配备了 14 公顷的 LED 照明,能够全年供应草莓。
Boudewijn van der Wal 和他的儿子 Job。 图片来自 www.at10.nl
环游世界 “再多一碗。 或者两个。” 在德卡斯 (Kom in de Kas) 期间,荷兰园艺开放日期间,海尔德兰 (Gelderland) 的 Zuilichem 的荷兰浆果温室切片草莓的需求量很大。 此外,消费者通常知道去苗圃的路,从公司面前的大型农机来看。 然而,荷兰浆果草莓走得更远。 通过Veiling Zaltbommel,他们去荷兰、挪威、德国、比利时和英国的超市,甚至可以在日本找到上层。 这并不奇怪,因为该公司每年收获大约 200,000,000 亿颗草莓,相当于超过 3 万公斤的草莓。 在 Nieuwaal,Kreling Aardbeien 是像 Dutch Berries 一样的私人家族企业 GK 集团的一部分,还有 7.5 公顷的草莓种植园。 该集团总共拥有近 50 公顷的温室。
种植部门 部分由于此类项目,近年来荷兰的温室草莓种植增长强劲。 商业总监 Boudewijn van der Wal 与 Gijbert Kreling 一起管理 Dutch Berries,之前曾谈到这种增长以及零售商希望全年都有荷兰草莓。 为了满足这一需求,该公司近年来又将苗圃扩建了 4 公顷,并选择了 LED 照明。 Signify 灯首先挂在 4 公顷的土地上,然后在另外 10 公顷的土地上选择了 Mechatronix 的照明解决方案,这样他们就可以从总共 14 公顷的土地上全年收获。 使用 3 台 8.6 兆瓦的热电联产发电机,为灯光提供能量,一个遮光屏幕完成了故事。
可持续性 这些是当今重要的发展,因为种植草莓的成本也在急剧上升。 该公司通过预先商定的合同控制能源成本,使用 LED 照明和太阳能电池板:其中 1,350 个,它们为自己的冷却提供能源。 但这些年来还有更多的成本急剧上升:例如化肥和基质的成本。 目前,该公司使用可可和种植后重复使用的泥炭,但正在研究是否可以使用可使用数年的可可达到类似的效果。 得益于全自动的大型肥料混合设施,他们还密切关注这一点:液体肥料容器的自动填充和 2 个缓冲罐(5.5 万升水!)施肥。 5.5 万升的缓冲罐用于缓冲来自 CHP 的热量,并在适当的时候将其用于种植。
劳动力 劳动力是该公司的另一个关注点,该公司在旺季雇佣了 240 名员工。 除了荷兰浆果公司拥有自己的几个家园的国际劳动力外,许多工人也来自该地区。 “特别是在软果行业,员工的素质非常重要。 草莓当然是一种易碎产品,所以我们非常关注它,”Boudewijn 说。 温室中还实施了各种自动化解决方案,以密切关注劳动力。 由于照明,劳动力需求也可以在全年更均匀地分布。
从去年开始,公司又多了一位特殊工人:Job van der Wal,Boudewijn 的儿子。 他在公司担任初级作物经理已经一年多了,他在之前的实习和新建筑期间已经熟悉了这个角色。 目前,他全权负责荷兰浆果的种植工作。